Vacature verlopen

Deze vacature is niet meer actief.

Zelfstandig Werkend Kok in Berg en Dal

  • Full Time
  • Berg en Dal
  • 22-11-2022
Over de functie

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.

Over Fletcher

Je komt terecht in Fletcher Hotel-Restaurant Erica. In de bossen van Berg en Dal, dicht bij Nijmegen, is dit 4-sterrenhotel een plek voor gasten om te relaxen. Dit dankzij de vele faciliteiten waarover het hotel beschikt. Voor jou is het ook een fijne werkplek. Goed bereikbaar én je kan een lekker drankje drinken in de bar na jouw shift.

Jouw taken & verantwoordelijkheden

  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden Je zorgt voor de juiste mice en place.
  • Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
  • Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
  • Je bent onderdeel van een team prestatie.
  • Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Wat bieden wij

  • Een bruto maandsalaris tot maximaal €3000,- (*) op basis van fulltime dienstverband
  • Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
  • Reiskostenvergoeding
  • Een goede pensioenregeling
  • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
  • Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerst overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract
  • Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- pp, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Flecther events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega’s.
  • Verschillende mogelijkheden om door te groeien binnen jouw vakgebied.
  • De mogelijkheid om verschillende werkervaringen op te doen binnen andere hotels en sterrenzaken.

* Het salaris is afhankelijk van je leeftijd, ervaring en het hotel waar je werkt.

Wij vragen

  • Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak.
  • Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten.
  • Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.

Dienstverband

Liever geen vastigheid? Deze functie is ook beschikbaar als oproepkracht. Ook nog eens je eigen werkplek én werktijden bepalen? Bekijk deze functie in onze FletcherGIG.

Fletcher Hotels

Bekijk profiel

Account aanmaken Review plaatsen

Mogelijk vind je deze vacatures ook interessant

Bekijk alle vacatures

Waarmee kunnen wij je helpen?

To navigate
Press Enter to select