Vacature verlopen

Deze vacature is niet meer actief.

Restaurant Manager Junior Holthurnsche Hof in Berg en Dal

Berg en Dal
Restaurantmanager
24-05-2022
Stel een vraag
Omschrijving

Als grootste hotelketen van Nederland zetten wij ons elke dag in om onze gasten te voorzien van een onvergetelijk verblijf. Bij Fletcher Hotels zijn we ambitieus en willen we nog verder vooruit. Hoe gaan we dit doen? Hopelijk met jou aan boord! Wij zijn op zoek naar een Restaurant Manager Junior, die klaar is om stappen te maken.

Over FletcherJe komt terecht in Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof. De naam zegt het al: dit 4-sterrenhotel is gevestigd op een landgoed. Gasten genieten hier van de omgeving. Deze is bosrijk, maar ook op steenworp afstand van Nijmegen. Voor jou is dit dus ook een lekkere werkplek. Zo kan je met jouw collega’s nog even de stad in na het werk.Doen

Als Restaurant Manager Junior neem jij de verantwoordelijkheid over het restaurant. Zie het als je tweede huis. Jij staat aan het begin van jouw carrière van een leidinggevende rol. Vol passie geef je leiding aan jouw team. Om aan de top te blijven is het hierbij ook jouw verantwoordelijkheid dat het personeel zich blijft ontwikkelen. Je bent een echt aanspreekpunt waar collega’s veel van kunnen leren. Zo geef jij met jouw kennis en ervaring uitleg over alles van het werken in een restaurant. Dit weet jij op een coachende en boeiende manier over te brengen. Op die manier werken jullie samen aan de ultieme gastbeleving voor onze gasten. En natuurlijk weet jij ook alles af van het werken met de juiste apparatuur, producten en voorraad. Je denkt bent hier actief mee bezig en houdt het allemaal bij. Zo kom je in het restaurant nooit voor verassingen te staan.

Kunnen

• Als Restaurant Manager Junior weet jij hoe je verantwoordelijkheid moet nemen en geven.

• Jij staat aan het begin van jouw carrière in een leidinggevende rol.

• Jij hebt al ervaring met het managen van een team. Het is al helemaal fijn als jij kennis hebt van BHV en SVH.

• Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie. Lekker actief bezig.

• Jij bent besluitvaardig. Je bent niet bang om knopen door te hakken.

• Jij bent creatief. Nieuwe werkwijzen, producten… Jij weet er raad mee!

Scoren

• Salaris. Fijn!

• Mogelijkheid tot een vast dienstverband.

• 25 vakantiedagen o.b.v. fulltime dienstverband.

• 8% vakantiegeld. Is dat even lekker.

• Écht de leukste collega’s.

• Volop doorgroeimogelijkheden.

• Twee gratis overnachtingen in een Fletcher hotel na jouw indiensttreding. Ideaal voor een lekker weekendje weg!

• Een voordelenstrippenkaart vol met korting voor onze hotels of andere Fletcher producten. Ook voor je vrienden en familie.